甜鲜的红椒,麻辣的自制腊肠,真是太好吃了!(如果是黄椒应该更好看吧~~)
腊肠切片,先用微波炉热一圈。(据香肠制作人说此物要蒸很久才能熟,所以怕炒不熟,先微波吧)
热油(少量油即可,腊肠还有油呢),倒入加热后的腊肠,炒出香味后,倒入切成条的红椒。
稍微翻炒一下就可以出锅,不用加任何调料!
by 心食神
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