家常一品豆腐羹

将香菇洗净切片，青椒切丁！

咸鸭蛋和皮蛋切丁！

嫩豆腐放进碗里，弄碎也不要紧哒！

起油锅，下香菇青椒翻炒两分钟！

加入皮蛋丁咸鸭蛋丁翻炒，两分钟！

加开水！

水滚后放入豆腐，豆腐要把碗里的水倒掉哦！

水再次滚时，放盐和淀粉水，搅拌一下！

喜欢的话可以加点葱花，我这里放枸杞是为了点缀一下更好看，搞定！