香菇酱

锅中热油，放入蒜片，炒香，放入青椒

锅中放入香菇翻炒

加入生抽、甜面酱，蒸鱼豉油，耗油翻炒

倒入水，开小火，焖一会儿

放入盐、鸡精、胡椒

大火收汁

装盘，放入白芝麻、青椒点缀