来自王安琪的西点精选,可以做40个。
葡萄干热水泡软,捞出,吸干水分
黄油软化,加糖粉类打发至乳白色,分次加入鸡蛋搅拌均匀
低粉和苏打粉混合筛入,搅拌均匀
加入玉米脆片和葡萄干,刀切方式混合,避免玉米片碎掉。
保鲜膜包好面团,入冰箱冷藏一小时。取出面团,分20克一个小面团。搓圆按扁。180度13到15分钟。
by 心食神
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