蜂窝玉米

首先，准备玉米，洗干净，沥干。

在玉米里加入3汤勺面粉，一个鸡蛋，搅拌均匀。比例可以酌情调整。达到玉米能粘连在一起就可以。

放油，油温三层热的时候全部倒入锅内下锅炸，转小火。最好用调和油，不至于太油腻，用平底锅，这样可以薄厚均匀。一边炸一边用勺子把面饼压薄。

炸到两年金黄就可以出锅了，装盘后撒上白砂糖和芝麻。