一碗朴朴素素的热汤,容纳百味人生。
买切成块的牛骨,冲洗干净
砂锅放冷水,牛骨,煮开后撇去浮沫,要撇三四次才能干净
煮大约一小时后,将小番茄(圣女果)对半切开,玉米斩成块,放入锅里
小火再慢炖约两个小时
出锅洒盐,胡椒粉
by 心食神
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