快手素炒乌冬

胡萝卜，洋葱，白菜切条。

乌冬面下水煮，一般开了就可捞起，然后过冷水。

起油锅，胡萝卜，洋葱，白菜下锅炒香，放入乌冬面。

下酱油，料酒和糖。如果酱油比较咸可以不放盐。

出锅前撒胡椒粉炒匀，出国后撒海苔丝。如果有熟白芝麻也可以撒一点。