红烧藕盒

主料：肉馅，藕
辅料：香菇，木耳、白菜叶
佐料：淀粉，鸡蛋，葱，姜，蒜，耗油，胡椒粉

香菇、木耳、葱、姜切丁、切末备用，白菜叶撕碎备用。肉馅腌制。

调制淀粉糊

藕切片备用

每两片藕，中夹肉馅

裹上淀粉糊，下锅油炸至金黄，捞出控油备用。

红烧炒制