#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#有了咖喱块之后,做咖喱菜就十分地省事省心了,只是一成不变的样子有点看腻了,多花点时间换个造型就又有新鲜感了~
白菜只取菜叶部分洗净焯水,水中可加少量盐以调味。
白菜叶煮熟后放到凉水中过两遍待用。
其他蔬菜切小丁放到锅中煮熟,之前没用的白菜梗也可以放到里面以免浪费。
加入咖喱块继续熬煮,等汁收得差不多了,菜也进味了就可以关火了。
把做好的咖喱包到菜叶里,用海带或者韭菜或者类似的长条状有韧劲的食材收口系紧。
把锅里剩余的咖喱汁浇在菜包上,切些胡萝卜或青椒点缀一下就可以上桌了~~~