跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤

白菜整颗拿来。用刀切开白菜头那部分！那里都是白菜叶。很嫩

拿来一棵葱！切一点，炝锅用

豆腐改刀先切成片然后再切成条

锅热以后先放葱花进去炝锅，然后再放豆腐翻炒（豆腐特别容易糊锅）

然后放入白菜头，加适量酱油翻炒。

加适量水

等水开的过程中调面糊。碗里加面粉，然后加水调成面糊。不要太稀

水开了以后加入面糊，姥姥是拿筷子一点一点挑进去的

尽量把面块挑小一点，水开了以后就可以盛出来吃了！

附上一张姥姥的照片！希望姥姥健康长寿！