油面筋炒小白菜

小白菜的茎和叶子分开，洗净

油面筋捏碎，备用

锅中油热放入小白菜茎，放一点盐，翻炒一会

放入油面筋，到点水，焖两分钟

倒入白菜叶，放蚝油，糖，翻炒一会