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白菜芋条

白菜芋条的用料:

白菜芋条的家常做法,怎么做白菜芋条好吃

  1. 地瓜芋头提前用高压锅煮熟,去皮压成泥混合、加少许的盐用木薯粉揉搓至不黏手,砌成长方块。

    白菜芋条的做法步骤1
  2. 水烧开放入屉中蒸5分钟熄火焖一会儿在起锅、待凉后切片。切的时候若很黏可以把刀沾湿了在切就OK了。

  3. 在等待冷却的过程中把这些配料切好备用

    白菜芋条的做法步骤3
  4. 补一张蒸熟过后的图片,用的是黄心地瓜颜色也是有所不同

    白菜芋条的做法步骤4
  5. 锅烧热放油先放葱白爆香、在依次把香菇姜末虾干辣椒胡萝卜爆炒片刻

    白菜芋条的做法步骤5
  6. 入白菜一起翻炒至五分熟倒入一汤匙的料酒翻炒

    白菜芋条的做法步骤6
  7. 加入一小碗的水煮开

    白菜芋条的做法步骤7
  8. 放入切好的芋条翻炒均匀、关小火就可以放调味料盐鸡精糖葱段炒匀就可起锅

    白菜芋条的做法步骤8

心食神小贴士:

蒸的时候就熟了所以不用煮很久。做了肉丸剩下的上次是煮汤这次是干炒!
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