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DIY韩式炒年糕

DIY韩式炒年糕的简介:

炒年糕有很多做法,但都大同小异,好不好吃关键在细节,只是我根据各种不同的版本总结,再加上我自己的创意创造的懒人炒年糕!==

DIY韩式炒年糕的用料:

DIY韩式炒年糕的家常做法,怎么做DIY韩式炒年糕好吃

  1. 首先,备好材料

    DIY韩式炒年糕的做法步骤1
  2. 1,在平底锅内倒少许色拉油,下葱段炒香后,放入洋葱丝,胡萝卜丝和白菜丝,翻炒

    DIY韩式炒年糕的做法步骤2
  3. 2,翻炒一段时间后,加入番茄酱和韩式拌酱,番茄酱要多加,才能保证最后是酸甜口味

    DIY韩式炒年糕的做法步骤3
  4. 3,加水,待水半开后,放入炒年糕.
    另外,煮沸的过程中,可以尝一下味道,然后再加辣椒粉,番茄酱,韩式拌酱等调至满意的味道

    DIY韩式炒年糕的做法步骤4
  5. 4.煮沸后关火,把芝士片放在上面,用余热将其化开

    DIY韩式炒年糕的做法步骤5
  6. 5.然后然后~~出锅!!
    就可以享用喽

    DIY韩式炒年糕的做法步骤6

心食神小贴士:

一、韩式拌酱,我选的是咸味的,可根据喜欢的口味自选
二、番茄酱,也可用糖代替,还有如果韩式拌酱选的是酸甜口味的,番茄酱就可以不用了
三、加水那步很关键!水一定要加的不多不少,加太少的话,中间续水会影响口感,加太多呢,最后年糕会变得很软,就没有嚼劲了.
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