妈妈吃素,所以焗饭也只好做成素的。
香菇、胡萝卜、白菜帮、番茄切丁;
油热锅,依次放入香菇、胡萝卜、白菜帮、番茄丁翻炒熟,加盐调味;
米饭下锅翻炒均匀;
出锅,放少许番茄沙司拌匀,洒少许胡椒粉;
将炒饭放入烤盘。马苏里拉奶酪切丝,覆盖于其上(家里没有马苏里拉了,用的普通奶酪);
烤箱230度烤制20分钟;
开始美餐!
by 心食神
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