苋菜排骨面

先把红苋菜放进沸水烫15分钟左右，煮熟后汤水就已经是红红的，捞起苋菜放边

保持红汤水持续滚，放进挂面，煮至熟，后面条就会呈现梦幻粉

秋葵切成小块，放清滚水烫2分钟即可

上碗，黑酱油调味（是马来西亚产的，特点是甜甜），辣酱搁边上，也可按照个人口味作更改。