苋菜包子

将苋菜摘净洗好焯水

焯水后的苋菜切碎，韭菜切末，花生油加花椒小火靠花椒油，捞出花椒弃之，葱姜末炒香，油晾凉后倒入菜中，虾皮放入其中，盐适量，拌匀，馅就做好了！

发好面，按常规程序包好包子，醒发，准备装锅蒸。

开锅十分钟，关火闷两分钟，出锅。

味道不错哦！