杂蔬咸蛋八宝饭

淘洗五谷杂粮，用电饭煲煮成饭，煮好了多焖一会儿，让豆类变软一点

洗、切好各种蔬菜，把夹汉堡的牛羊绞肉饼切成小丁，同时准备五个生的咸鸭蛋黄（图中只有两个）

油锅烧热，下色拉油，待油热依次下洋葱、蘑菇，绞肉饼丁

微波炉高火半分钟，把生的咸鸭蛋黄煮成半熟。然后下到锅中，炒碎，搅匀

加入八宝饭炒匀，最后放入各种绿叶菜翻炒。加入黑胡椒粉、盐调味。出锅装盘即可