清淡的番茄和高丽菜,配上酸辣的豇豆和芽菜作为粉丝的拌料,很特别,很赞的一道菜。。。
将番茄和高丽菜洗净切块,尖椒切成丝。。。
锅内倒油,放入番茄和尖椒打底,加入适量的生姜粉炒香。。。
再倒入高丽菜,加入适量的盐翻炒至熟,装盘备用。。。
锅内做热水,将粉丝倒入锅中,大火煮5分钟,过滤掉水分,装盘备用。。。
将炒好的番茄高丽菜和适量的酸豆角、芽菜与粉丝拌在一起,即可食用。。。
by 心食神
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