圆白菜、尖椒、胡萝卜、木耳、小西红柿洗净切好,培根切好备用
面粉和好醒10分钟,搓成细条
搓成细条后切成小丁,用大拇指一按一搓猫耳朵就出来了
把所有的面丁搓完备用
用开水煮熟猫耳朵,大概要5分钟
炒锅加热,放油,煸香葱姜
放入培根煸炒出油后加入除小西红柿外的菜及生抽和盐炒熟
放入煮熟的猫耳朵和小西红柿翻炒一分钟,加入蒜未,出锅即可
by 心食神
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