宿醉以后,微酸又不失清淡的汤面最可口了!
鸡蛋加入一点料酒、水、盐打匀待命
西红柿切块、葱切片待命,菜心洗净待命
起锅!
油锅烧热炒鸡蛋盛出待命
再少加一点油爆香葱,加入西红柿翻炒
锅内加入水烧开,放盐和1-2滴老抽
放入挂面和鸡蛋同煮,面快熟的时候加入菜心,再加少许醋和鸡精
出锅!
by 心食神
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