最近晚餐喜欢吃清淡一些,所以煮了这个粥!加了瑶柱,很是鲜甜!也加了蔬菜,营养更全面,用的还是大米和小米,这样晚餐吃起来感觉比较没负担啊!当然,吃素的更好啦,但儿子正是长身体的时候,营养还是全面些好
肉片事先用油盐,生粉,糖等腌一下备用;
瑶柱洗净,用刀背拍碎一下方便出味;
大米小米淘一下清水过净;
然后加入新会陈皮,以及适量的清水;
加入肉片和瑶柱;入压力锅压15-20分钟左右;
煮粥的时候把青菜洗净,切成菜心粒;
通电续煮,下菜心粒煮熟;加盐调味即可!
by 心食神
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