芋头鸡丝饭

五花肉、口蘑、洋葱切片切丝备用

鸡胸切丝、鸡丝是昨天烤鸡剩的肉直接切丝

青菜，只要绿色即可

芋头去皮切块儿

清洗干净

洗干净去沙子

油烧七八成热、入五花，五花煎到半焦加洋葱爆锅

再依次入口蘑、花蛤、海蛎子、鸡丝爆炒

倒入芋头炒上色，之后加盐和生抽，味道最好一次性加好

加水，待水煮沸入米饭，我的米饭是蒸熟的了！这样快！也可以生米洗干净跟芋头一起炒在加水。这样就是米饭会不好熟一点。

等芋头米饭熟透尝下味道入青菜！煮一会儿关火！开吃。哈哈多放些水会粘锅哦！也要时刻看着