营养又健康的简易午餐

准备食材，把西红柿切丁，油菜清洗干净

锅内放油，油热以后放入葱花，依次放入西红柿丁，待西红柿溶化成西红柿酱以后加少许酱油，加入开水（这样就省去等待水开的过程）加盐（适合自己口味即可）

水开以后依次放入小油菜、面饼，待水沸腾时放入打好的鸡蛋（不喜欢荷包蛋，所以轻微打散一下）煮五分钟即可

营养又美味的面就出锅咯～简单吧