番茄牛肉面

西红柿切小块，生姜切丝，蒜瓣拍烂，胡萝卜切滚刀，洋葱切小块，牛腩切大块

冷锅热油，加入姜丝，蒜瓣，洋葱，豆瓣酱老干妈炒香。然后加入番茄炒烂

另外一个过焯好牛腩备用

把牛腩加入2中翻炒，加入胡萝卜一起炒

加水，滚开后转小火闷煮1.5小时到2小时。期间可以根据自己的口味尝一下需不需要加糖，我自己是加了一点糖的

煮面，煮油菜