小炒空心菜梗超下饭

将买的空心菜把叶子与梗分开。好的叶子留着，可以另外做一个菜

将空心菜梗切成大约五毫米左右的小段。备用

将小红辣椒、青椒、大蒜、姜、葱等切好备用。

倒入切好的空心菜梗。大火炒到颜色有点变化。放入切好的两种辣椒。

感觉熟了，再放点鸡精，即可。