起这种名字真的大丈夫吗?!……好吧,其实就是空心菜炒蘑菇啦。是的!我就是这么一个哗众取宠的人!!
首先,空心菜的梗和叶要分开,因为梗比叶难熟(真是一句废话…)
蘑菇切片,大小随意。
热油,电饭锅的底已经历尽沧桑了,真是羞于见人啊…(用电饭锅热油的话,我会在锅盖上压一本书,不然拨不到煮饭档╯﹏╰ )
先下菜梗和蘑菇,煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒!
再下叶子,煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒!……但素电饭锅就是这么不给力!只好加盖焖!
然后,一盘暗黑料理就粗来了!(尼玛老娘追求的是绿油油,不是暗坨坨好嘛!!)