肉丝炒蒜苔

肉丝炒蒜苔的用料：

肉丝炒蒜苔的家常做法，怎么做肉丝炒蒜苔好吃

心食神小贴士：

淋入水淀粉后炒匀就等于把味道裹个糊粘到蒜苔上,这样炒出来蒜苔就有味道了.但这个水淀粉的配比要掌握好.如果调稀了裹不住.调稠了加到菜里就成了小疙瘩了.一般是一匙的淀粉配上三匙到四匙的水即可.具体量看菜量的多少添加