香辣虾

将处理干净的虾用酱油腌15分钟左右

将油烧辣以后放入虾爆到变色即可、变色以后将虾用盘子盛出

然后把蒜和花椒放进去爆一下在放切好的干辣椒、

蒜薹切成小段以后爆好干辣椒在放进去因为比较容易熟所以翻炒一下就可以将之前爆好的虾放进去、

翻炒一下加入少许的耗油调味、如果家里没有的也可以剩去这个步骤、在将葱白切成段放进去以后翻两下就可以起锅、
吃完虾以后里面的蒜薹可以拌饭吃、好美味！