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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的简介:

看韩剧里女主用简单的白色盘子装的咖喱鸡肉饭,吃上满满一大勺,好满足,于是我又出动了

咖喱鸡肉饭的用料:

咖喱鸡肉饭的家常做法,怎么做咖喱鸡肉饭好吃

  1. 鸡腿肉切丁,加适量酱油料酒和几片生姜腌制1小时。肉腌制的时候,土豆切块,洋葱切丁备用。鸡肉丁腌制好以后,锅烧热加少许油,入鸡肉丁翻炒至变色,然后放入洋葱、土豆一起翻炒,洋葱炒出香味后就可加水没过土豆。大火烧开转小火炖半个小时。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤1
  2. 汤汁收的差不多的时候就可以加咖喱块了,我用的是超市买的百梦多微辣咖喱块,入咖喱的时候一定要转小火,铲子沿锅底轻推,以免糊锅。盘子里先盛好米饭,浇上咖喱,礼成,狠狠的吃上一大勺吧,但记得勺子一定要抿干净哦

    咖喱鸡肉饭的做法步骤2

心食神小贴士:

一、还可以加胡萝卜、青豆,让颜色和口感更丰富,由于馋虫来得凶猛,材料买的急,忘记买胡萝卜了,也就没加。
二、加入咖喱以后要轻轻推,太大力的话会变成土豆泥的,哈哈
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