土豆泥芝士吐司脆

土豆洗刷干净，用保鲜膜包好，放入微波炉5分钟，烧软为止。

把土豆拿粗来，晾凉，剥皮，放在碗里，用勺子Or叉子挤压成泥。

再加入牛奶，火腿丁。牛奶一定要加，不然会很干，至于量…不要太湿就好。至于火腿之类的，其实加什么都OK啦，和土豆泥拌匀就好。

把做好的土豆泥铺在面包片上，再铺上芝士。

烤箱200度，6分钟。我们家烤箱很小，略简陋，没上下火之分好像。