第一次将金虫草做甜品,一锅炖出四碗,我只尝到一碗,其他的被我家先生抢先独揽。此汤未出锅时已被它独特的气味吸引,揭盖后又被它的金红汤色诱惑,入嘴甘滑。
分别将将金虫草放入不同的容器里,清洗一遍后兑入水,浸泡4小时以上
山药带皮一起冲洗干净,切片后直接入隔水炖内胆
里外锅一起加入适量的开始后接上电源,慢火炖一个半小时
揭盖放入冰糖,再炖10分钟至冰糖融化
by 心食神
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