还在为宝宝不吃山药发愁吗?做款冰激凌口感的山药球,淋上纯正的椰汁,好吃没说的。
山药去皮,切片上锅蒸透,我用的是高压锅。20分即可
山药出锅,边加淡奶油边压泥,搅拌均匀。没有奶油可以加牛奶,炼乳,是山药更奶香,更顺滑,不怕麻烦的可以入搅拌机搅打。
粘稠度搅拌刚好,用冰激凌球器皿挖成冰激凌球状,可以边搅拌边就奶油,山药不要太稠,小宝宝不爱吃啊。
非常纯正的椰粉,不含糖分。冲调成稠稠液体状,淋到山药球上即可。
宝宝若不喜欢这个口味,妈妈们可以将芒果,草莓,雪梨等时令水果打成泥状林在上面。个人认为甜点的水果较好,宝宝都喜欢甜甜的东西。