山药对身体很好,补气养颜,还好消化,但是本人一贯是不爱吃山药的,炒山药的口感咸咸鲜鲜糯糯的总觉得很怪,糯糯的应该配甜甜口感才对嘛。
铁棍山药洗净去皮,切成一小段一小段用手处理山药如果碰到身上的皮肤会痒,所以介意的人可以用手套。
取大锅放入少许水烧开,用盘子装好山药放入锅中隔水蒸10分钟左右,喜欢软糯口感的可以加长时间。
取出山药,均匀淋上糖桂花儿~
by 心食神
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