到了秋天,自然而然会想念桂花的香气。这道菜实在太简单了,重点是在桂花酱上。
山药切成差不多等长等细小棍 淘宝上买一罐糖桂花。山药用开水焯3分钟,切记不要太久,口感要脆,然后起锅堆成小山形状
用勺将糖桂花酱均匀淋在山药上,注意均匀很重要,而且要淋到山药小山周围刚好有一个圆圈
将淋好的山药放冰箱一天即可食用
by 心食神
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