受到公爵夫人土豆的启发，家里的铁棍山药没有更好的去处，于是发明了这款“清新山药小点心”，原料健康，口感味道都不错，成功！
蛋黄蒸熟备用
山药煮熟压成泥
将蛋黄和山药混合压成泥
加入玉米油，搅拌均匀
加入白糖继续压，会变成爽滑的山药泥
大号菊花嘴，挤入烤盘
上下火，中层，150度，烤15分钟。然后只开上层火，继续烤15分钟。
by 心食神
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