排骨煲山药藕片汤

砂锅里放进适量水烧开。

另备一锅，排骨凉水下锅，放入姜片，水开后关火。

把排骨捞出放入水开后的砂锅里，姜片也捞出放进去，党参放进砂锅里。大火烧开，换小火慢慢炖。

大约煲一个小时，把藕片和山药放进去，继续再煲大约半小时，放盐调味、撒上香菜即可。