土豆、鸡腿肉切成小块。
蒜切片,放入鸡腿肉里,放入足量奥尔良料,土豆碗里可以少放点。鸡腿肉里倒入橄榄油,一点点盐,搅拌均匀,进行腌制1小时。
腌制好后,将烤盘铺上锡纸,土豆均匀的平铺盘底,再把鸡腿肉平铺在土豆上面,撒上孜然,芝麻。
将鸡腿肉放入预热好的烤箱,220度,25-30分钟即可出炉。
by 心食神
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