梅子酒

梅子5斤，买回来的梅子用清水洗干净晾干水。

40℃的白酒10斤

冰糖5斤

拿一可以装20斤酒的干净没有水的玻璃瓶，把梅子放最下面，然后放冰糖再倒酒进去把瓶口封好。过半年后就可以喝到芳香扑鼻酸甜可口的梅子酒了。

这就是泡了半年后可以喝的梅子酒