炒通心菜

1.空心菜取嫩的摘，洗干净沥干

2.蒜头去皮拍扁后剁碎

3.小辣椒去籽切丝

4.倒油入锅，烧热，下蒜和辣椒丝，稍微炒热后加入空心菜，最后加盐。炒至空心菜为图片色为止，即为翠绿色