春菜海鲜粥

猪骨清洗，用热水焯一遍，去掉杂质和血沫。加水和少量姜丝，用高压锅煮开后，中火压20分钟—30分钟。

猪骨汤熬煮好后，下大米，煮至米粒开花。

春菜切丁，加入煮好的粥内，中火煮至菜熟。加入鱿鱼和虾。

下鸡精、盐、胡椒粉、香油调味即可。