鸡毛菜炒鸡蛋

鸡蛋打散，加入盐和料酒，适量油炒好出锅。

适量油烧热后倒入洗净的鸡毛菜，炒半分钟后，加入盐和，炒好的鸡蛋，翻炒均匀，不要超过两分钟出锅。