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腌制咸鸭蛋

腌制咸鸭蛋的用料:

腌制咸鸭蛋的家常做法,怎么做腌制咸鸭蛋好吃

  1. 先把草鸭蛋洗净,擦干水分(绝对不能有一滴生水)

    腌制咸鸭蛋的做法步骤1
  2. 锅洗净,加入清水,加入盐煮开放凉

    腌制咸鸭蛋的做法步骤2
  3. 鸭蛋喷上白酒闷一晚上

    腌制咸鸭蛋的做法步骤3
  4. 隔天盐水凉了,将昨晚喷上酒的鸭蛋放入盐水中,45到60天可以来吃

    腌制咸鸭蛋的做法步骤4

心食神小贴士:

鸭蛋一定要30天才能吃,老人说不到30天的咸鸭蛋有毒
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