腌咸蛋（跟家里的老人家学的）的简介：
本人比较喜欢吃咸食！所以跟嬷嬷学做了这个
腌咸蛋（跟家里的老人家学的）的用料：
腌咸蛋（跟家里的老人家学的）的家常做法，怎么做腌咸蛋（跟家里的老人家学的）好吃
每个鸭蛋都要洗干净！晾干备用！倒一杯白酒和一碗盐！
将鸭蛋在白酒里泡一下，再在盐里滚一圈，保证鸭蛋的外壳都有沾有盐！再放进玻璃瓶里！
最后盖上盖子！腌制十五天左右就ok了！在吃之前一定要煮熟了再吃哦！（^_^）
心食神小贴士：
一、可以按照个人喜好！喜欢吃鸡蛋的，可以用鸡蛋腌咸蛋！喜欢吃鸭蛋的，可以用鸭蛋腌咸蛋！
二、用完的盐和白酒不能倒进玻璃瓶里哦！不然腌制出来的鸭蛋会很咸的！
三、一定要15天以上（含十五天）哦！不够时间的咸蛋会不好吃的！
四、吃之前一定要煮熟才能吃的！
