牛肉鸭蛋粥

将水全部倒入电饭锅，cookmode或者大火

同时将适量盐和胡椒和牛肉和在一起放在一边腌渍

弄好牛肉后开始用热水壶煮咸鸭蛋直接冷水丢进去煮15分钟（我一般6个一pack一起煮，这样蛋不容易坏。。。但是要煮20分钟）（tips：要是水满出来了就停一下接着煮）

煮蛋期间洗米，洗一次就好

将牛肉放入电饭锅中用饭勺和匀防止成团

在放牛肉后5分钟将蛋黄碾碎（越碎越好）放入电饭锅中用饭勺和匀防止成团

（再过5分钟）将一半的蛋白碾碎（越碎越好）放入电饭锅中用饭勺和匀防止成团

等到水快溢出来的时候改成保温或者小火

等到看不见水只看见一锅粥的时候就能吃了
起锅前10分钟将碾碎的剩下一半蛋白搅入
起锅前3分钟倒入葱

粥大概2小时就很稠了，一小时就能吃。3小时就极品了。