这道菜是自己无意间“创造”的平常如果饿了家里又有煮好的土豆就可以来一发!土豆嘛本来就是百搭的~这只是其中一种做法咯!
土豆煮好剥皮切块或用直接捣碎
放入蛋黄与土豆拌到蛋黄不成块为止(喜欢蛋清可以切碎后一起搅拌)
根据个人口味加芥末油
by 心食神
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