独家~~小时侯经常看见外婆这样煎豆腐,长大了我也一直煎给家里人吃。简单的外婆煎豆腐一直受到家人,朋友喜爱。
老豆腐切或薄块。
平底锅油热,一块块码上薄豆腐,切记别急着翻面。等煎至一面金黄,翻面。继续煎至另一面金黄。
洒上细盐,一把小葱。0K,外婆煎豆腐完成。夏天时多煎点放冰箱冷藏,随时取出来吃,泡饭能吃两碗啦!
by 心食神
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