简单的豆腐,却有幸福的味道
北豆腐切块,不要太小,太小容易碎
葱,蒜,姜切碎末
玉米油烧热,放豆腐小火煎一下,煎至微黄
放料酒
放酱油
翻炒上色,转大火,分三次放水淀粉
出锅前放葱,姜,蒜末,淋香油
by 心食神
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