这是一道很简单的锅菜自己一个人做来吃煮多一点大家一起吃甚至可以做成火锅易学好吃配上贵州的胡辣椒沾水味道更佳~
把番茄切好
土豆切片白菜叶子洗净杆和叶子分开
豆腐切块
一小块姜分两部分一部分切片一部分切沫
水烧开以后放入姜片和番茄熬一小会等材料入水味
将肉沫放入姜沫再放入少许盐、味精还有芡粉搅拌均匀
把搅拌好的肉沫捏成圆子
在汤中放入盐和味精调味然后把肉圆子放入烧开的水中煮一会感觉半熟时把豆腐放入熬煮
熬煮一会后把白菜杆子放入大概五分钟后再放入土豆和白菜叶子
最后确定料都煮熟了尝尝味道也可以了就可以关火了最后撒一点葱花就完成了