鉴真素鸭

将配料全部切成细丝，略略炒一下

将酱料拌匀，刷在豆腐皮上，每片只刷一面就好。

将菜丝均匀铺在一张豆皮有酱料的面上，将另一片豆腐皮酱料面朝下盖好，边上用牙签封住

薄油煎至金黄，拆掉牙签切片叠起来