什蔬豆渣饼

什蔬豆渣饼的简介：

因为每天都喝豆浆，所以近日一直在研究豆渣的利用。今天的豆渣美食之什蔬豆渣饼就是其中的成果之一哈，做法灵感来源于老北京的瓠塌子，只是人家用的是西葫芦，我选用的则是北方冬季最常见的大白菜而已。刚刚出锅的时候特别美味，丝毫无豆子的腥味，虽然是半夜做的，但还是没忍住吃掉一张饼，罪恶啊。

什蔬豆渣饼的用料：

什蔬豆渣饼的家常做法，怎么做什蔬豆渣饼好吃

心食神小贴士：

一、整个过程之中不需加水，利用白菜被盐渍出的水分即可
二、面粉的多少依个人口味适量增减